< PreviousDaran angebracht sind etliche Wegweiser für neugierige Regionsentdecker wie dich. Alles liebevolle Schnitzarbeit, gefertigt von Schülerinnen und Schülern der Werkkunstschule Flensburg. Der Ort ist natürlich nicht zufällig gewählt: Das neue Lieblings-Fotomotiv markiert den westlichsten Punkt der Ostsee. Wenn du neben Schwimmen und Flanieren Lust auf mehr Bewegung hast, kannst du auf dem Platz direkt gegenüber vom Strand dein Minigolf-Handycap verbessern. Für deinen entspannten Ausflug auf dem Wasser mietest du dir an der BayStation am Strand ein SUP oder meldest dich gleich für eine Tour an. Freunde des Standup Paddlings haben die BayStation ohnehin längst zu ihrem Treffpunkt aus- erkoren. Nach dem SUP-Flow triffst du sie an der Beachbar – manchmal sogar mit Livemusik am Wochenende. Ohnehin gehört die Gastronomie natürlich zu jedem Rundum-Stranderlebnis. Das Boutique Hotel Wassersleben bietet seinen Gästen nicht nur direkten Strandblick, sondern auch entspannte und ehrliche Küche im Gourmet-Restaurant Wassersleben 4 . Außerdem hat 2023 in dem neuen Pavillon ein weiteres gastronomisches Angebot eröffnet – perfekt für sandfreien Genuss trotz direkter Strandlage. Zu den sonstigen Hotspots in unmittelbarer Nachbarschaft zählen auf jeden Fall das Industriemuseum Kupfermühle (s. S. 80–81) und die kleine weiße Brücke an der Schusterkate – einem der kleinsten Grenzübergänge Europas. Genug Ideen also für mehr als einen Strandtag! Für deinen entspannten Ausflug auf dem Wasser mietest du dir ein SUP! 20 STRÄNDE BayStation Wassersleben Boutique Hotel WasserslebenBoutique Hotel WasserslebenDas neue Lieblings-Fotomotiv markiert den westlichsten Punkt der Ostsee. 21 WWW.FLENSBURGER-FOERDE.DEWASSERSPORT Mit synchronem Paddelschlag durch Flensburgs Geschichte Gelbe Boote, gelbe Schwimmwesten, gelbe Paddelblätter – wenn es gelb wird auf der Flensburger Förde, ist das Team von Fördepaddeln unterwegs. Auf der rund zweistündigen Tour erkundest du die Fördestadt aus der Kajakperspektive und lernst dabei das ganz besondere Kajakgefühl kennen. 22 WASSERSPORT„Selbst wenn an Land der größte Trubel ist: Wenn du im Kajak auf dem Wasser unterwegs bist, kannst du alles völlig entspannt genießen.“ Seit Sommer 2022 bietet Ruben Lampart seine chilligen Stadtführungen auf dem Wasser an – ein Kurzurlaub in der Mittagspause oder zur Blauen Stunde am Abend. Du startest deine geführte Tour an der Museumswerft, paddelst vorbei an der „Alexandra“ und den Klassischen Yachten bis zur Hafenspitze. Von da aus geht es am Ostufer entlang Richtung Norden bis Höhe der Flensburger Werft und nach einigen Stationen über die Galwikbucht wieder zurück. Zwischendurch erzählt dir Ruben in lockerer Stimmung von der Stadtgeschichte und spannenden Hotspots am Ufer. Letzte Station des sportlichen Sightseeings ist die Christopherus-Skulptur des Flensburger Künstlers Hans-Ruprecht Leiß. Bis dahin haben dann auch die letzten Teams in den fröhlich-farbigen Zweierkajaks entspannt ihren synchronen Paddeltakt gefunden. Die Anforderungen an deine Fitness sind übrigens nicht allzu hoch: „Wenn du ein bisschen flotter spazieren ARROW-RIGHT WWW.FLENSBURGER-FOERDE.DE 23WASSERSPORT Die Zweierkajaks sind super stabil, und das Wasser in der Innenförde auch eher ruhig. gehen kannst, reicht das völlig aus“, sagt Ruben. Auch das Alter ist egal. Pro Kind unter 14 Jahren muss allerdings ein Erwachsener dabei sein. Einzige sonstige Voraussetzung: „Du musst schwimmen können.“ Was nicht heißt, dass du auf der Tour schwimmen wirst, denn bevor es auf die Förde geht, zeigt dir das Team von Fördepaddeln noch die wichtigsten Handgriffe. Paddel richtig zusammenstecken, Paddel Profi-like halten, schlag - fertig paddeln und mit dem Drei- hand-Griff sicher ins Boot kommen: Drei Hände an Land, eine Hand hinten mittig an der Einstiegsluke. Natürlich immer mit Schwimmweste. „Das ist Vorschrift.“ Dass jemand kentert ist aber eher unwahrscheinlich. „Die Zweier- kajaks sind super stabil, und das Wasser in der Innenförde auch eher ruhig“, erklärt Ruben. Den gebürtigen Allgäuer hat es zum Nautikstudium nach Flensburg verschlagen. Nach seiner Zeit als Kapitän zu See hat er sich gefragt, wie er die Begeiste- rung für seine Wahlheimat und den Wassersport auch beruflich verbinden kann. Fördepaddeln ist die Antwort. Bist du dabei? Deine Tour kannst du ganz einfach online buchen unter www.foerdepaddeln.de Das Kajak ist natürlich nicht das einzige Gefährt, mit dem du die Flensburger Förde vom Wasser aus erkunden kannst. Die besten Surfspots, SUP-Verleih Stationen und unsere Besonderheiten findest du auf der folgenden Doppelseite. Sei dein Kapitän! Seit Frühjahr 2023 gibt es eine weitere Möglichkeit, unsere Region vom Wasser aus kennenzulernen: ganz entspannt mit einem Elektroboot von Flensboat. Zwölf komfortable Boote erwarten dich am neuen Steg am Ostufer. Nach einer kurzen Einweisung kannst du selbst den Motor starten und lärm- und emissionsfrei deinen Ausflug genießen. Ab 18 Jahren, führerschein- frei und ohne weitere Voraus- setzungen. Buchen geht online – oder direkt am Steg. Ahoi Kapitän! www.flensboat.de 24Touren/Buchungen/weitere Infos unter www.foerdepaddeln.de Zeit für neue Perspektiven Lerne über das Meer zu fliegen eFOIL-SURFEN Du bist gern körperlich aktiv und hast Lust auf eine neue Herausforderung auf dem Wasser? Dann wird eFoil-Surfen genau das Richtige für dich sein. Im Einsteigerkurs wirst du sicher und Schritt-für-Schritt angeleitet, um mit dem Board auf dem Meer zu gleiten. Zuerst im Liegen dann im Knien und schließlich im freihändigen Stand. Und sobald das alles klappt, kommt das Beste: Du wirst mit dem Board abheben von der Wasseroberfläche und beginnen, fast lautlos über das Meer zu schweben. Ein wirklich atemberaubendes Gefühl! Das Ganze funktioniert, weil unter dem Board ein Mast mit zwei Flügeln und einem Elektromotor montiert sind, die zusammen für den Vor- und Auftrieb sorgen. Die Geschwindigkeit wird über eine Bluetooth Fernbedie- nung von dir mit der Hand gesteuert. Im Verlauf des Kurses wird dein Balancegefühl gefordert und es wird dir zeigen, wozu es fähig sein kann. Sobald du deine „License to fly“ erhalten hast, bietet FJORD FOILER dir an, für eigenständige Ausfahrten Boards und Zubehör stundenweise zu mieten. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit an geführten Ausfahrten, z. B. auf der Förde, der Schlei oder im Als-Sund teilzunehmen. Ein ganz besonderes Erlebnis sind die angebotenen Sail & eFoil Events, bei denen eFoiler zusammen ein verlängertes Wochenende oder gar eine ganze Woche auf einer Segelyacht in der Dänischen Südsee oder in der Kroatischen Inselwelt erleben können. FJORD FOILER Mobil +49 (0) 170 5604402 E-Mail thorsten@fjordfoiler.com Web fjordfoiler.com ANZEIGE Du wirst mit dem Board von der Wasseroberfläche abheben und beginnen, fast lautlos über das Meer zu schweben. Ein wirklich atemberaubendes Gefühl! Einsteigerkurs ab 225 EUR (auch als Geschenk- gutschein erhältlich) WWW.FLENSBURGER-FOERDE.DE 2526 WASSERSPORT 01 03 02 06 14 Flensburg Harrislee Sunrise-Tour in Bockholmwik 13 15 Förde- paddeln 16 18Du liebst den Strand und das Meer und das Wellenreiten? Hier findest du die besten Surfspots, SUP-Verleih Stationen und unsere Besonderheiten. 06. Solitüde 07. Beckerwerft 08. Schausende 09. Holnis 10. Bockholmwik 11. Langballigau 12. Wackerballig 19. Surfschule „Surfer's Paradise“ Kegnaes 05. Wackerbay Surfschule 14. Hanseatische Yachtschule Glücksburg SurfspotsSegelkurse 01. BayStation’71 02. Supcoach Flensburg 03. SUPvibes Glücksburg 04. Wassersport Holnis 05. Wackerbay Surfschule SUP Verleih Kanu und Kajak Flensburger Förde 13. Fly & Sail Flensburg WasserflugzeugE-Foilen/Wingfoilen 15. Fördepaddeln 02. Supcoach Flensburg 04. Wassersport Holnis 05. Wackerbay Surfschule 13. Fly & Sail Flensburg 18. Fjord Foiler 15. Fördepaddeln 16. Kayakomat Sandwig 17. Kayakomat Holnis 27 WWW.FLENSBURGER-FOERDE.DE 04 05 07 08 10 11 12 Glücksburg Langballig 09 17 19RUMSTADT FLENSBURG Auf ein Gläschen Stadtgeschichte Zuckerrohr ist die Basis, das Ergebnis ein hochprozentiger Schluck. Es geht um Rum. Du kannst ihn in deinen Cocktail mixen oder ein Dessert damit flambieren. Aber am besten genießt du ihn pur – mit Blick auf den Flensburger Hafen. Denn die Stadt hat eine enge Verbindung zu dieser besonderen Spirituose. Um Rum kommst du in Flensburg nicht rum – zumindest historisch. Denn die Fördestadt hat einen großen Teil ihrer wirtschaftlichen Entwicklung – neben dem „weißen Gold“ Zucker – auch dem „flüssigen Gold der Karibik“ zu verdanken. Im 18. Jahrhundert war die Karibik eines der wichtigsten Ziele der Frachtsegler der Dänisch-Westindien-Flotte. Die Schiffe kamen von den ehemals dänisch-westindischen Inseln in den hohen Norden. An Bord hatten sie Holzfässer mit gebranntem Rum. Die wurden am Historischen Hafen angelandet und in den ortsansässigen Rumhäusern in den Kaufmannshöfen weiter veredelt. Der Rum hat die Kaufleute und Reeder reich gemacht. Mit diesem Reichtum schufen sie Werte, von denen die Flensburger Bürger bis heute profitieren. Dazu gehören zum Beispiel die Stadtpalais, die einmaligen Kaufmanns- und Kapitänshöfe sowie wertvolle Kirchen- fenster in St. Marien und St. Nikolai. Andreas Christiansen, der Gründer eines der damals führenden Handelshäuser, hinterließ den Flensburgern gleich einen ganzen Park – den Christiansenpark. In den vergangenen Jahren wurde diese grüne Oase aufwändig umgestaltet. Ein Spaziergang lohnt sich – zum Beispiel nach einem Besuch in den beiden Häusern des benach- barten Museumsbergs. Mit der Geschichte des Rums ist auch die der Sklaverei eng verknüpft. In Flensburg wurde und wird sie unter anderem durch Ausstellungen aufgearbeitet, etwa im Flensburger Schifffahrtsmuseum im ehemaligen Zollpack- haus. In seinem Keller, wo früher der unveredelte Rum lagerte, lädt eine moderne Multimedia-Installation zur Zeitreise in die Blütezeit des Rumhandels ein. ARROW-RIGHT Ein Schluck auf Flensburg! Wusstest du schon, dass... … es eine echte Rum- & Zucker-Meile in Flensburg gibt, die du jederzeit besuchen kannst – ganz auf eigene Faust? www.flensburger-foerde.de/kulinarik/flensburger-rum 28 RUMSTADTFlensburger Schifffahrtsmuseum Schiffbrücke 39 24939 Flensburg Tel.: 0461 - 85 29 70 www.schifffahrtsmuseum.flensburg.de www.facebook.com/ schifffahrtsmuseum.flensburg.de Öffnungszeit: Di-So 10-17 Uhr Montags geschlossen E i n t r i t t f r e i f ü r K i n d e r E i n t r i tt f r e i f ü r K i n d e r E i n t r i tt f r e i f ü r K i n d e r E i n t r i t t f r e i f ü r K i n d e r u n t e r 1 8 Ja h r e n ! u n t e r 1 8 J a h r e n ! u n t e r 1 8 J a h r e n ! u n t e r 1 8 Ja h r e n ! SHIP SPOTTING Eine lebendige - und leckere - Tradition Ganz ohne Zeitreise kannst du dir das Ergebnis einer Rumveredlung auch auf der Zunge zergehen lassen. Denn die Tradition lebt weiter. In den beiden, weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannten Rumhäusern Johannsen und Braasch, warten zudem weitere historische Entdeckungen auf dich: Das ältestes noch aktive Rumhaus Johannsen bietet Führungen durch seine Produktionsstätte, das Wein- und Rumhaus Braasch hat sogar ein eigenes kleines Manufaktur Museum. Beide bieten zudem Kurz-Tastings der hauseigenen Produkte an. Übersee-Rum wird auch bei der Westindien Company und bei Castenschiold veredelt. Probieren und kaufen kannst du das edle Getränk zudem im Rum Kontor in der Norderstraße 91 oder direkt im Schifffahrtsmuseum. Unter dem Markennamen Flensburg Rum Company lässt die Oldman Spirits GmbH aus Jübek die Rumtradition aufleben, und auch im rund 20 Kilometer entfernten Dollerup kannst du auf Rum-Tour gehen: Neptun ist hier Namensgeber der Rum-Linie der Dolleruper Destille. (Nicht nur) für echte Rum-Fans Rumregatta Ein Highlight ist die jährlich im Mai stattfindende Rumregatta – das internationale Treffen segelnder Berufsfahrzeuge. Auf Regatten zeigen sie, wie viel Power in Wind und Segeln stecken. Höhe- punkt dieser Veranstaltung sind die Rum Regatta und die launige Preisverleihung. www.rumregatta.de 29 WWW.FLENSBURGER-FOERDE.DENext >